Lantmännens Forskningsstiftelse har informerat om att man satsar 10 miljoner kronor på olika projekt som är relaterade till Lantmännens förädlingsindustri inom livsmedel och bioenergi. Två av projekten rör framställande av bioplaster.
(2025-02-19) I en pressrelease skriver Lantmännen att deras forskningsstiftelse sedan 1986 har investerat i forskning längs hela värdekedjan. Bland annat har ett nätverk av forskare bildats för att med gemensam kraft öka produktiviteten och minska klimatpåverkan inom jordbruket, för att säkra livsmedelsförsörjningen och för att bidra till ett mer robust livsmedelssystem.
Bland de projekt, som stiftelsen nu presenterat, finns två projekt som rör framställande av bioplaster. Ett av projekten fokuserar på produktion av biologisk nedbrytbar plast av stärkelse från ärta, vete och havre, med hjälp av filmblåsning, och det andra projektet fokuserar på att producera biologiskt nedbrytbar plast med bioetanol som råvara.
Andra projekt behandlar förädling av baljväxter, samt fullkorns- och fiberkonsumtions effekter på hjärt- och tarmhälsa.
”Vi har genom åren finansierat en mängd forskningsprojekt som bidragit med kunskap för både befintliga och nya potentiella affärer. Kunskap som kommer såväl livsmedelsindustrin som allmänheten till gagn”, säger Annelie Moldin, R&D Manager Food and Energy, Lantmännen.
Sammanfattningsvis arbetar Lantmännens Forskningsstiftelse för att resultaten från projekten ska stärka både svensk livsmedelsindustri och bidra till ett fossilfritt samhälle. Det kan ske genom produktinnovationer, processförbättringar och nya affärsmodeller som bidrar till nya eller förbättrade affärer och i förlängningen till ett mer livskraftigt jordbruk.
Jerry Pettersson/JP Press Agency © 2025
jp.press@jppa.one
